虾蛄为什么叫皮皮虾（虾蛄为什么需要用牙齿咬开）

　　虾蛄被称为皮皮虾，因为它的壳比一般的虾硬，需要用牙齿咬开后取出虾肉，而这种咬的动作往往会发出“皮皮”的声音。虾蛄的壳也有点像皮皮膜，也可能是由此得名。