海苔是一种健康又美味的食物,它含有多种营养物质。以下是海苔对身体健康的好处:
1. 丰富的维生素和矿物质。海苔富含维生素B1、B2、B6、C、E和矿物质铁、钙、碘等多种营养物质,具有增强身体免疫力、促进身体健康的作用。
2. 降低胆固醇。海苔中的藻胆固醇可以降低人体内的胆固醇含量,减少动脉粥样硬化的发生。
3. 改善肠道健康。海苔富含膳食纤维,有助于消化和排便,保持肠道健康。
4. 促进甲状腺功能。海苔中的碘元素有助于促进甲状腺功能,防止甲状腺肿大和低碘病的发生。
海苔是一种健康又美味的食品,对人体健康有多重作用。