永泰碧螺春茶叶是福建省永泰县所产的一种优质茶叶，深受茶叶爱好者的喜爱。为了选购到优质的永泰碧螺春茶叶，下面介绍一些选择技巧和注意事项：
1. 外形：永泰碧螺春以“卷曲如螺”的形态为其独特之处。选择时，要用手指轻轻捏一下，看是否紧实，是否如同螺旋状弯曲。
2. 色泽：永泰碧螺春的叶片颜色呈现灰绿色，叶背为浅黄色。色泽有光泽，没有变色或变黄的现象。
3. 香气：永泰碧螺春的香气独特，有草香和果香的混合味道。选择时可以捏一下叶片放在鼻子附近闻一闻，感受一下是否有浓郁的香气。
4. 汤色：永泰碧螺春泡出的茶汤呈黄绿色，透明度高。如果汤色浑浊或有沉淀，就不是优质的永泰碧螺春。
5. 品牌：选择时可以选择知名度较高的品牌，以确保茶叶的品质和口感。