鸭蛋和鸡蛋哪个胆固醇高（鸭蛋和鸡蛋的胆固醇含量是否对人体健康有影响）

　　鸭蛋和鸡蛋的胆固醇含量差异不大，但鸭蛋略高一些。根据《中国居民膳食指南》建议，健康成年人每天摄入的胆固醇不应超过300毫克，一只鸭蛋约为200毫克，一只鸡蛋约为180毫克。无论是鸭蛋还是鸡蛋，都应该适量食用。