鲜海蜇在食用前需要快速去除盐分，可以通过以下方法实现：
1. 泡水去盐法：将海蜇放入清水中，每隔一段时间换一次水，直至去除掉多余的盐分。
2. 蒸煮去盐法：将海蜇放入锅中，加入足够的水，加热至水开后再焯水，多次重复操作，直至去除盐分。
3. 直接放入沸水中焯烫：将海蜇直接放入沸水中焯烫，煮至略微变色后捞出，放入凉水中泡发，去除盐分。
