橡木塞的作用
橡木塞是用于封住葡萄酒瓶口的一种材料，通常由橡木树皮制成。大多数葡萄酒都有橡木塞，因为它可以防止氧气进入瓶中，保持葡萄酒的新鲜度和口感。橡木塞还可以让葡萄酒在瓶中继续发酵和陈酿，从而增强其味道和质量。
没有橡木塞的葡萄酒
并非所有的葡萄酒都使用橡木塞。有些葡萄酒生产商使用塑料或金属盖子来封住瓶口，而且这种趋势越来越流行。橡木塞可能会导致葡萄酒出现异味和变质，甚至有些会出现“塞味”现象，这是一种类似霉味的气味。橡木塞还会增加葡萄酒的成本，并降低生产效率。有些葡萄酒生产商更愿意采用其他类型的密封材料。