喝葡萄酒为什么要放冰块(为什么过多的冰块会稀释酒的香气和口感)

2023-05-13 02:17:08

喝葡萄酒为什么要放冰块

  喝葡萄酒为什么要放冰块?

  在夏天,很多人会将葡萄酒加冰块饮用,这是为了让葡萄酒更加清爽和凉爽。但是为什么会需要将葡萄酒加冰块呢?原因在于葡萄酒的口感和香气受温度的影响非常大,如果葡萄酒过热,会让酒的酒精度变高,口感却变得呛喉,这与我们想象中的美妙味觉感受相违背。而将葡萄酒降温后,口感会变得更加柔和和顺滑,香气更加纯净,葡萄酒也能更容易地散发出它应有的味道。加冰块还可以让葡萄酒的口感更加清爽和可口。但是过多的冰块可能会稀释酒的香气和口感,所以需要根据自己的喜好和饮用的葡萄酒来调整加冰块的量。

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