洞庭山碧螺春是一种名副其实的中国名茶，属于绿茶类。这种茶是产自中国江苏省苏州市吴江区洞庭山和周边地区的一款名茶。洞庭山碧螺春是以采摘时间、精制技艺来界定的。种植在洞庭山及其附近的茶叶，只有在每年的谷雨前后采摘的嫩芽才能制作成碧螺春。在制作中，要经过揉捻、萎凋、筛分、干燥等十几道工序。制作完毕的茶叶，色泽翠绿，香气清新，滋味甘醇。
洞庭山碧螺春以其独特的风味和口感成为了名茶之一，享誉海内外。近年来，洞庭山碧螺春限量版上市，收获了许多茶友的喜爱。这款茶叶的每年产量都非常有限，仅有少量的供应，所以被茶界誉为“稀世之茶”。
限量版的洞庭山碧螺春在原有的基础上有所改进，更加精工细制。制作限量版的茶叶需要使用更优质的嫩芽，而且时间更为严格、环节更为繁琐。使用的茶叶原料都是来自洞庭山及其周边最顶级的产区，采摘的嫩芽鲜嫩柔软，经过多次精细制作后，茶叶形状整齐，色泽翠绿，香气鲜爽，滋味清新醇厚。
洞庭山碧螺春限量版，作为一款高档次的名茶，不仅口感醇厚，还有着非常高的养生价值。据研究发现，洞庭山碧螺春中含有的多种营养物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，有助于抗氧化、预防癌症、降低血脂、减肥等作用。