绿茶与铁观音都是我国传统的名茶之一,两者在口感、功效等方面都有所不同。下面我们来一起了解一下自家自菅的绿茶和铁观音的区别。
先是绿茶,它是以嫩茶叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工序而制成的茶叶。绿茶的外形呈灰绿色,具有清香、清爽、滋味醇厚、滑嫩等特点。绿茶的主要功效为清热解毒、降脂减肥、提神醒脑、防癌抗癌等。饮用绿茶可以促进新陈代谢,达到养生健体的效果。
接下来是铁观音,它属于乌龙茶的一种,是以半发酵的茶叶为原料,采用传统手工工艺进行制作。铁观音茶叶冲泡出来的茶汤呈金黄色,滋味芳香、醇厚、回甘、耐泡等特点。铁观音的主要功效为抗氧化、降血脂、清肝明目、强身健体等。铁观音适合茶友们在早上或下午茶时间饮用,可以起到提神醒脑的作用。
绿茶和铁观音都是优秀的茶叶,具有各自独特的特点和功效。在选择饮茶种类时,应根据自己的需要和口味进行选择。