葡萄酒中的单宁和酸能够配合食物的蛋白质和脂肪,使口感更平衡,减少油腻感,增添食欲和美味感。葡萄酒中的酒精能够促进消化,加速食物的代谢和吸收,使肠胃更加舒适,让人感到愉悦。配餐后适量喝葡萄酒,不仅能够提升餐桌的美好体验,还有益于健康。