橄榄核可以用来做美食或者手工艺品，以下是具体处理方法：
1.洗净橄榄核并晾干。
2. 将橄榄核煮沸，直到它们浮起来。这样可以帮助软化橄榄核并去除外壳。待橄榄核冷却后，用橄榄核裂开的一面的刀子或指甲剪剪去硬壳。如果在这个过程中有橄榄核破裂，将其扔掉，因为它可能引起伤害。
3. 将橄榄核放在砧板上，用锤子轻轻地敲打橄榄核的尖端，使其裂开。
4.去除橄榄核中的芯，因为它很难食用且对人体有害。如果您打算制作艺术品，则可以将这些核芯保留下来。
5.用盐水将橄榄核浸泡数天，以去除中间的苦味。将它们晾干后，即可用于食用或制作艺术品。
处理橄榄核涉及到一些危险（如刀子、敲打）和毒性（芯），应在成人的指导下进行。
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