鸡蛋清和面粉都是常见的食材，在烹饪和美容方面都有广泛的应用。将它们混合在一起，有什么功效呢？
1. 美容功效
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以滋润肌肤、紧致毛孔、促进肌肤的新陈代谢。而面粉中含有淀粉质，可以吸附皮肤表面的油脂和污垢，具有清洁作用。将鸡蛋清和面粉混合在一起，可以制作出具有美容功效的面膜。具体做法如下：
步骤一：将一个鸡蛋的蛋清打入碗中；
步骤二：加入适量的面粉，搅拌均匀，直到形成糊状物；
步骤三：将面膜涂抹于面部，轻轻按摩几分钟；
步骤四：等待面膜干燥，然后用温水洗净即可。这个面膜既能够清洁皮肤，又能够滋润肌肤，建议每周使用一至两次。
2. 烘焙功效
将鸡蛋清和面粉混合在一起，可以制作出美味的烘焙食品，如蛋糕、面包等。鸡蛋清中的蛋白质可以增加烘焙食品的韧性和饱满感，而面粉则是烘焙的基础原料。在烘焙过程中，鸡蛋清和面粉的比例、混合顺序、搅拌时间等都会影响最终的烘焙效果。不同的食谱和烘焙技巧都有不同的要求，需要根据实际情况进行调整。