制作铁观音茶的工具主要包括以下几种：
1、 茶具套装：包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等。茶壶通常选用紫砂壶或玻璃壶，以便观察茶叶的展开情况。茶杯可选用玻璃杯或陶瓷杯，方便欣赏茶叶的色泽和茶汤的变化。
2、 茶盘：用于承载茶具，同时可收纳冲泡过程中的茶渍，方便清理。茶盘通常为托盘状，具有一定的深度，以防止茶汤溢出。
3、 茶架：用于放置茶壶和茶杯。茶架通常采用木质或竹质制成，具有一定的凹槽和支架，方便安放茶具。
4、 茶刀：用于开启茶叶包装。茶刀一般为扁平形状，便于茶语茶叶包装的缝隙，轻松割开茶叶。
5、 茶匙：用于取茶叶和控制茶叶的用量。茶匙通常为小勺形状，容量较小，方便取用茶叶。
6、 茶叶罐：用于存放茶叶。茶叶罐应选用不透光的材质，以防止茶叶受光照射而失去香气。罐内应保持干燥，防潮防晒。
7、 茶巾：用于擦拭茶具和茶盘。茶巾通常为白色或浅色，柔软吸水，避免污染茶具。
以上是制作铁观音茶的工具。在冲泡铁观音茶的过程中，我们需注意控制水温和冲泡时间，以充分展现铁观音茶的香气和滋味。铁观音茶的冲泡方式也有所不同，可以使用传统的功夫茶法，或者采用西方的滴式冲泡法，根据个人喜好选择合适的冲泡方式。请注意遵循适量、温和的原则，以免过度冲泡导致苦涩。
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