如果没有咖啡机，可以使用以下方法煮咖啡豆：
1. 法国压滤壶法：需要将咖啡豆粉末放入法国压滤壶中，加入热水，搅拌均匀后，将过滤器压下去，使咖啡渣和咖啡水分开。这种方法可以让咖啡的味道更浓郁。
2. 滤纸法：将滤纸放入过滤器中，加入适量的咖啡豆粉末，并倒入热水。通过滤纸将咖啡豆粉末过滤掉，留下浓郁的咖啡水。
3. 意式浓缩咖啡法：将磨碎的咖啡豆粉末放入意式咖啡机的篮子中，压紧，通过高压蒸汽将水加热，将热水流过咖啡豆粉末，制成浓缩咖啡。
4. 煮沸法：将磨碎的咖啡豆粉末放入锅中，加入适量的水，加热沸腾，搅拌均匀后，熄火，静置几分钟。让咖啡豆粉末沉淀后，将上层的咖啡水倒入杯子中。
需要注意和提醒的是：煮咖啡豆的水温、水量和时间都需要掌握好，不同的方法有不同的要求。并且，咖啡豆的质量和磨碎的粗细也会对口感产生影响。
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