河源铁观音是中国的一种名优茶，被认为是中国十大名茶之一。它以其独特的香气、鲜爽的口感和沉稳的汤色而闻名于世。以下是对河源铁观音茶叶种类的详细解答：
1、 传统铁观音：传统铁观音是最原始、最经典的铁观音茶，它有着深厚的文化底蕴和独特的香气。传统铁观音的叶色乌润，干茶条索紧结，煮泡后的汤色橙黄透亮，滋味醇和，回甘悠长。
2、 清香型铁观音：清香型铁观音是经过精心加工而成的茶叶，具有清新的香气和花果香味。它的叶色呈墨绿色，茶汤清亮，香气高雅，滋味清爽，回甘饱满。
3、 浓香型铁观音：浓香型铁观音是经过特殊处理而制成的茶叶，它的香气更加浓郁，有着独特的糖香和焦糖味。浓香型铁观音的叶色墨绿油亮，滋味浓厚，有一定的喉韵感，余香悠长。
4、 冷香型铁观音：冷香型铁观音是一种特殊的茶叶，其制作过程中特意保留了一定的水分，使其茶气更为浓郁。冷香型铁观音的叶色翠绿，茶汤清澈明亮，口感醇厚，香气丰富，滋味浓郁。
5、 水仙香型铁观音：水仙香型铁观音是一种香气高雅，口感柔和的茶叶。它的叶色乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，香气清雅如水仙花，滋味醇厚，有着舒适的回甘。
河源铁观音茶叶有传统、清香、浓香、冷香和水仙香等不同的品种。每种品种都有其独特的特点与口感，但都以香气浓郁、滋味醇厚为共同之处。
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