葡萄酒是一种由葡萄经过发酵产生的酒精饮品。它含有丰富的营养成分，包括酒精、水分、糖分、有机酸、酚类化合物和多种微量元素。以下是葡萄酒的营养成分表：
1、 酒精：葡萄酒中的主要成分之一是酒精，通常以酒精度（Alcohol by Volume，简称ABV）表示。不同类型的葡萄酒酒精度不同，红葡萄酒通常含有更高的酒精度，一般在10％至14、5％之间；白葡萄酒通常在9％至13％之间。
2、 水分：葡萄酒中的水分占据了大部分成分，通常约为75％至85％。水是葡萄酒的稀释剂，对葡萄酒的口感和口渴感起重要作用。
3、 糖分：葡萄酒中的糖分来自于葡萄中的自然果糖。根据糖分含量的不同，葡萄酒可以分为干型、半干型和甜型。干型葡萄酒糖分含量较低，一般在0.1-0.3g/100ml之间；半干型葡萄酒糖分含量稍高，一般在0.3-5g/100ml之间；甜型葡萄酒糖分含量较高，可以超过50g/100ml。
4、 有机酸：葡萄酒中的有机酸赋予了它酸度和鲜明的口感。常见的有机酸包括酒石酸、柠檬酸和苹果酸等。有机酸的含量因葡萄品种不同而异，一般在0.5-1、5g/100ml范围内。
5、 酚类化合物：葡萄酒中含有多种酚类化合物，包括多酚类、黄酮类、类黄酮类等。这些化合物具有抗氧化作用，有益于人体健康。特别是红葡萄酒中的类黄酮类化合物（如白藜芦醇）被认为对心血管健康具有益处。
6、 微量元素：葡萄酒中富含多种微量元素，如钾、镁、钙、铁、锌等。这些元素对人体健康具有重要意义，并参与多种生理代谢过程。
葡萄酒的营养成分表显示它是一种复杂的饮品，富含酒精、水分、糖分、有机酸、酚类化合物和微量元素。适量饮用葡萄酒有助于提供某些营养物质，并能享受到其独特的口感和风味。过量饮酒可能对健康有害，请合理饮用。
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