蚬子和花蛤都是海产品,但是它们是不同的物种。蚬子是一种双壳类动物,也称为扇贝,其外壳呈扇形,内部有肉质可食用部分。花蛤也是一种双壳类动物,外形略呈心形,内部也有可食用的肉质部分。两者在形态、习性、分布等方面都有所不同,所以不能混淆。在市场上,蚬子和花蛤都是很受欢迎的海鲜食材,具有丰富的蛋白质和维生素,是人们日常饮食中的重要组成部分。
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