鹌鹑蛋是一种非常营养的食品，但由于表面较为粗糙，很难彻底地清洗干净。以下是一些让您能够快速洗净鹌鹑蛋的小技巧：
1. 先用水将鹌鹑蛋表面的污垢浸湿，然后用一块干净的海绵擦拭鹌鹑蛋表面，或者用刷子轻轻刷洗。
2. 在鹌鹑蛋表面涂上一层醋，并稍微按摩一下，然后用水冲洗干净。
3. 使用碱水来清洗鹌鹑蛋，将一小勺碱粉加入适量水中，然后把鹌鹑蛋放入水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。
4. 将鹌鹑蛋放入一袋干净的大米中，然后轻轻摇晃一下，米粒会清洁鹌鹑蛋表面的污垢。
注意事项：
1. 在清洗鹌鹑蛋时，一定要注意卫生，以免造成细菌污染。
2. 使用醋或碱水清洗鹌鹑蛋时，需要及时用清水冲洗干净，以免残留物对身体造成影响。
3. 清洗鹌鹑蛋时，可以使用一些工具来辅助，但一定要注意不要在鹌鹑蛋表面留下划痕。
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