低脂蛋白质含量高的食物主要包括：
1. 鸡胸肉：相比于其他肉类，鸡胸肉的脂肪含量较低，但蛋白质含量很高。每100克鸡胸肉中含有约31克蛋白质，而脂肪含量只有约1克。
2. 三文鱼：三文鱼中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和高质量的蛋白质。每100克三文鱼大约含有20克蛋白质和约6克脂肪。
3. 瘦牛肉：牛肉是高蛋白质的肉类之一，但选择瘦牛肉可以降低脂肪的摄入。每100克瘦牛肉中含有约26克蛋白质和约5克脂肪。
4. 乳清蛋白：乳清蛋白是一种非常纯净的蛋白质来源，通常用于制作蛋白粉等保健品。每100克乳清蛋白中含有约80克蛋白质，但极少量的脂肪和碳水化合物。
5. 鸡蛋白：鸡蛋白中含有高质量的蛋白质，但几乎没有脂肪和胆固醇。每100克鸡蛋白中含有约11克蛋白质。
6. 素食主义者常吃的豆类食品，如豆腐, 黄豆的蛋白质含量很高，而脂肪含量较低。每100克豆腐中含有约8克蛋白质和约4克脂肪；每100克黄豆中含有约36克蛋白质和约18克脂肪。
综合上面的内容总结如下：以上食物都是低脂蛋白质含量高的优质食物，有利于健康饮食的选择。
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