兰州很多地道的拉面馆都是回民开的,可以理解为他们在过新年,所以不营业。
兰州拉面7到8月份不营业的原因可能有以下几点:
1. 兰州拉面大部分都是回族人开的,而回族人民在开斋节和古尔邦节会放假,这些节日放假时间较长,所以可能会导致兰州拉面在这段时间内暂停营业。
2. 在夏季,由于天气较为炎热,兰州拉面的生意可能会受到影响,所以一些店主会选择在这个时候进行休息或者进行其他经营活动。
总的来说,兰州拉面在7到8月份不营业的原因可能涉及到宗教、季节等多种因素。