烟台海边现大量蝼蛄虾 有人感叹大自然的馈赠,有人觉得是核污水警告

2023-08-31 15:06:51


  8月31日消息,山东烟台女子发视频称:大风天过后海滩满是被吹来的蝼蛄虾。

  拍摄者赵女士表示,因为大风天,加上退潮退得比较急,导致很多蝼蛄虾搁浅在海滩上。很多市民捡拾,一大妈捡了5袋有30斤左右。

  赵女士称:每年都会收到大自然的馈赠,感觉住在海边能有很多惊喜。

  蝼蛄虾近几年作为人们饭桌上的新热,被越来越多的人所喜爱,因其头部的形状像一种名叫“蝼蛄”的昆虫而得名,它们喜欢在浅海、海湾低潮线等附近的泥沙中活动,喜欢食用一些小型甲壳类动物。

  蝼蛄虾的蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,肉质口感松软,且易于消化吸收,其丰富的磷、钙含量对人体有补益作用。

  蝼蛄虾清洗后,用它来裹上一层面糊,油炸后,加上蒜泥来拌一下,外酥里嫩,满嘴的虾肉香,是一种非常美味的海鲜,所以受到食客们的欢迎。

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