阿斯巴甜到底是什么
1.阿斯巴甜是一种人造甜味剂,主要就是用于食品当中,属于食品添加剂的一种。阿斯巴甜这种甜味剂比一般的糖要更甜,能够提高食品的甜度,但是却又没有蔗糖热量那么高,所以一直以来都被广泛运用于食品中,比如说蛋糕、饼干、饮料和雪糕等,零度可口可乐中也运用了阿斯巴甜这种甜味剂。
2.阿斯巴甜主要由天冬氨酸和苯丙氨酸这两种成分构成,所以阿斯巴甜可以像蛋白质一样在体内被快速吸收。阿斯巴甜自从被研制出来后,已经通过了70多个国家的安全性测试。这也就说明了阿斯巴甜虽然是一种甜味剂,但是它的安全性较高,所以一直以来受到了广泛的运用。