12日,市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》,自2023年12月1日起施行。《办法》明确仅销售预包装食品备案有关要求、调整有关许可事项为报告事项、简化食品经营许可程序、压缩食品经营许可办理时限等,其中提到:进一步明晰办理食品经营许可的范围,对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为,作出了简化许可的规定。