6月17日，“鼠头鸭脖”事件调查结果公布。调查组调取监控视频发现，当日学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员丢弃。
针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，现将有关情况通报如下。联合调查组经勘察现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。
通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。