高铁上是可以吃泡面的。
只是高铁全程属于封闭状态,建议不要吃太浓郁的食品,以免影响到周围的人,但是如果确实想吃,也是可以的,别人无权阻止。
但是动车和普通的空调列车不一样,它是全封闭的,车上没有任何一个窗口可以打开,包括卫生间。动车内的空气通过机械设备循环流通。如果在车内进食方便面,泡面散发出的味道将通过循环系统散布至整列车厢,并且很难消散。所以会给乘客带来糟糕的乘车体验,所以铁路部门不建议乘客在高铁上吃泡面。