小暑节气民间有吃三宝的习俗包括以下哪一项
正确答案：莲。
解析：小暑有三宝，分别是黄鳝、莲藕、绿豆芽，小暑过几天便是三伏天，所以在饮食上要特别注意解热消暑。民间有吃“三宝”的习俗，所谓的小暑三宝，即黄鳝、莲藕、 绿豆芽。
黄鳝有益气血、补肝肾的功效，莲藕清热生津、健脾止泻，绿豆芽清热解毒。这些食物在小暑期间食用，可以补血益气、祛湿散寒，同时补充水分，预防便秘。
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