小龙虾价格近腰斩 今年小龙虾为什么这么便宜?

2023-05-15 13:29:51

  又到了吃小龙虾的季节,蒜蓉、麻辣、十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”成为人们的“桌上客”。最近,随着小龙虾上市量大幅上升,价格也几近腰斩!

  据成都商报5月14日报道,记者走访多家水产批发市场后了解到,小虾价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右,中虾已从20至30多元/斤降到16元/斤,有的14元/斤也能买到。成都海吉星市场某海鲜水产店王老板称:“现在的价格比之前便宜很多了。”

  小龙虾价格近腰斩

  据成都商报5月13日报道,来到成都白家市场,一排排全是卖小龙虾的全部都是活鲜鲜的。据了解,白家海鲜批发市场小龙虾主要分小、中、大规格卖,市面上基本上能购买到的小青虾价格都在12-13块左右,最低也有卖到10元。老板说,如果买25斤以上,还可以更便宜。

  记者走访多家水产批发市场后了解到,最初上市时,小虾价格可以接近20元一斤,现在小虾的批发价降至10元左右,中虾的价格下降幅度更大,从最初上市时的20、30元左右一斤,到现在16元左右一斤,有的14元也能买到,降价幅度几乎是对半砍。记者通过加入到相关工作人员的闲聊中发现,这两天小龙虾的价格是最低,也是最适合吃虾的时候。

  部分店还提供初加工服务,可以帮剪虾头去虾线。

  小龙虾为啥便宜了?

  一方面,五一小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格;另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会加大小龙虾的起捕量。

  湖北武汉江夏小龙虾批发商:这是5月份,市场进入高峰期,产量高。从武汉白沙洲农副产品大市场提供的数据来看,进入5月,市场每天有230吨小龙虾外销;5月中下旬,稻田虾陆续起捕后,预计每天小龙虾外销量会达到300吨。随着小龙虾市场供应充足,接下来的15到20天,小龙虾价格还有继续探底的空间。

  湖北武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理刘丹:在5月到6月份之间,可能会下降15%至10%,到端午节前,价格可能会稍微涨一些,和现在差不多。

  而在江苏盱眙,小龙虾也迎来了丰收季。有商户称,由于气温逐渐升高,目前小龙虾价格相比4月份降了近5成,并有望进一步回落。

  盱眙某市场小龙虾店主索红桃表示,目前,虾的价格降下来了,像现在三四五钱的虾13元、14元一斤,七八九钱的每斤35元。

  在盱眙的全球龙虾交易中心,商贩们正忙着将今早新收上来的小龙虾分拣、打包,发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示,今年的小龙虾批发价格相较去年同期略有上涨。随着气温升高,后市价格将走低。目前,拿货行情很好。

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