泡碧螺春后没有颜色可能是因为泡茶的水温过高或泡茶时间过长,导致茶叶的色素和营养成分被过度提取,从而使茶汤失去了原本的色泽。解决方法可以调整水温和泡茶时间,以免过度提取茶叶。也可以尝试选择优质的碧螺春茶叶,以保证茶汤的颜色和味道。