大年初四农历一月四日恭迎灶神，也就是恭迎灶神回民间的日子。大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。
大年初四迎灶神供什么
供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。
供灶王爷的讲究和注意事项
1、灶君朝向：常言道“上天言好事，下界保平安”，对于“以食为天”的人们来说供灶王爷是非常重要的一件事情，关乎到来年生活能否富足安康。灶王爷五行属火一般是贴在灶的旁边，如你的灶是西向，背面有墙，就贴北面，以此类推，同时忌讳不能贴的太高，以免不接地气触犯了灶王爷，就可能无法为家中新一年带来好运。
2、供品摆放：灶神就是主掌饮食的神仙，所以供灶王爷对于供品的要求是极高的，要摆放九碗菜、九个馒头，还要筷子大头朝神仙，小头朝自己，依次摆在碗旁边。其次敬烟和敬香，燃尽时续烟不续香，香灭则供奉完毕，敬香过程中嘴里念吉利话或者祷告，这样灶王爷才能更好的保佑全家的人。
