葡萄酒喝不胖人可能与以下几个因素有关：
1.低热量：在适量的情况下，葡萄酒的热量并不高。一杯红葡萄酒通常含有120-130卡路里，白葡萄酒更少。
2.改善新陈代谢：葡萄酒中的某些成分，如多酚和花青素，可以促进新陈代谢、增强身体对脂肪的分解和利用。
3.控制食欲：适量饮用葡萄酒可以让人感到轻松愉悦，从而减少食欲和进食量。
4.缓慢消化：饮用葡萄酒时，人体会将其视为“外来物质”，缓慢地消化和吸收，从而减少对食物的热量吸收。
如果饮酒过量，葡萄酒也会导致肥胖，增加糖尿病和心血管疾病等健康风险。适量饮用葡萄酒应该是在参考医生意见下进行的。
