老人喝隔夜牛肉汤住进ICU 医生提醒:隔夜饭菜尽量不吃

2023-02-14 08:53:33


  近日,河南省人民医院接诊一名63岁的患者,因为喝了一碗隔夜牛肉汤,出现严重腹泻从而诱发了脑梗死,被紧急送到医院住进重症监护室抢救!最终经过抢救治疗,老人脱离危险。

  医生提醒,隔夜饭菜尽量不吃。

  这四样剩菜最好都别留!

  1、蔬菜:亚硝酸盐在久置的蔬菜里含量最高;

  2、凉菜:未经加热容易滋生细菌;

  3、海鲜:放置过夜食用容易引起腹泻;

  4、豆腐:含水较多且富含蛋白质等营养成分,易滋生细菌。

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