2023二月二龙抬头是那一天？龙抬头这一天吃什么好传统习俗介绍

　　2023年是闰二月，所以有个龙抬头，时间分别是：公历2023年2月21日，农历二月初二和公历2023年3月23日，农历闰二月初二。

　　“龙抬头”是我国民间传统节日，也叫龙头节、春耕节、青龙节，这一天人们会起龙船、拜龙、剪头发、吃龙食等等很多个习俗。

　　二月二吃什么

　　1、猪头肉。“龙抬头，吃猪头”，寓意新年有个好兆头。

　　2、炒黄豆。“二月二，家家户户炒燎豆（料豆）”。起初，黄豆只是在锅里炸。后来人们把黄豆泡在糖水里，再滚一层面粉，这样豆子又大又甜又脆又香，很好吃。

　　3、炸油糕。北方在二月二会炸油糕，叫做“食龙胆”。炸油糕由黄米炸制而成，内里放各种馅料，颜色金黄亮丽，吃起来外脆里嫩，极具口感。