淄博烧烤到底好不好吃？淄博烧烤为何火爆“出圈”

　　1、天气逐渐热了，许多人的第一反应便是：淄博烧烤。近日淄博烧烤频繁登上美食C位和社交C位，淄博烧烤的香味儿也飘进了央视，连康辉都在推荐。

　　2、淄博的烧烤文化可以追溯到几百年前。它以猪肉串为主要特色，辅以其他肉类和素菜，并在调料方面讲究独特的配方和口感。

　　3、年轻人为了去淄博吃一顿烧烤疯抢火车票，这一美食在当地深受欢迎，而且声名远扬，并逐渐成为淄博的城市名片之一。