红葡萄酒通常不冰镇是因为:
1. 酒的香气和口味会被冰冷的温度掩盖或减弱,影响品尝体验。
2. 冰镇会使酒的酸度和单宁感更加明显,可能不适合一些人的口味。
3. 冰镇红葡萄酒会导致酒液中的沉淀物凝结,影响口感和饮用体验。
有些人可能喜欢将红葡萄酒冰镇后饮用,这是个人口味的问题,建议尝试后再判断是否喜欢。