干红葡萄酒和其他葡萄酒的区别在于甜度和口感。干红葡萄酒口感较为干燥,不含甜味,而其他葡萄酒可能含有一定量的甜味,口感略带甜味。干红葡萄酒的颜色通常比其他葡萄酒深。干红葡萄酒还可以根据葡萄品种、产地、酿造方法等因素进行区分,每种干红葡萄酒都有其独特的特点和风味。