低价牛羊肉卷主材竟为猪肉 卖家表示:一般吃不出来

2023-03-16 14:22:05

  3月15日,市民崔先生在商超购物时被一款低价牛肉卷的促销吸引,这款牛肉卷叫 " 蒙夏牧场涮锅牛肉卷 / 羊肉卷 ",重500克,原价32元,会员价29.9元。

  崔先生仔细查看产品标签才发现,所谓的 " 牛肉卷 " 配料表首位竟是猪肉。与六七十元一斤的纯牛羊肉相比,调理肉片零售价普遍不超过40元,批发价不超过25元,甚至还有商家在网上销售16元/斤的 " 肥牛卷 " 及价格不足10元/斤的调理鸭肉卷。

  卖家介绍,这种鸭肉卷经牛油混合调味,用作红油火锅 " 一般吃不出来 "。

  专家指出,产品标称 " 牛肉卷 ",但猪肉占比最高,这种行为涉嫌误导消费者。业内人士透露,调理牛羊肉片之所以售价低廉,主要在于肉源多采用低价进口碎肉边角料。

  目前消费者在市场上经常购买到的冻品牛羊肉卷,多数为原切肉卷和调理肉,根据消费者对牛羊肉卷的食用、品质要求,产生不同的购买场景。

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