近日，随着我国**地区鸡蛋持续短缺，岛内不断出现“蛋”荒。台媒报道称，**地区每日缺蛋以岛内北部地区最为严重。**民众称，买24颗鸡蛋400元。
据了解，自2022年年初开始，**就多次遭遇严重的缺蛋危机。一年过去了，岛内业界人士发现鸡蛋货源紧张，价格更是重回去年7月20日历史高点。来到2023年，**仍然没有从“涨”与“缺”中走出。
有烘焙业者坦言，目前无法接大单，只能现做现卖；因应鸡蛋、面粉、油等原料涨幅将调整售价，消费者想买蛋糕满足生活中的仪式感恐怕要勒紧裤带。部分超市也采取鸡蛋分批上架等限购措施。