铁观音和红茶是两种不同的茶叶，它们的区别包括以下几个方面：
1. 来源：铁观音是一种产于福建武夷山一带的烘青乌龙茶，而红茶则是产于不同地区的茶树新芽和嫩叶经过发酵、烘干等工艺制作而成。
2. 香气和口感：铁观音具有浓郁的花果香气和优美的清香，滋味醇厚且回甘，富有韵味；而红茶则有鲜美的香气和醇厚的口感，甘甜度高，有一定的苦涩感。
3. 茶汤颜色：铁观音的茶汤呈黄绿色，有一定的透明度；而红茶的茶汤呈红棕色，较为浑浊。
4. 泡法不同：铁观音的泡法需要注意水温、用茶量以及茶叶的浸泡时间，一般泡制不宜过久；而红茶则比较耐泡，一般不受时间限制，可以经过多次泡制。
铁观音和红茶虽然都是茶叶，但是在产地、香气、口感、茶汤颜色和泡法等方面都存在明显的差异。
