葡萄酒存放为什么要卧放

　　葡萄酒存放时，一般建议卧放。：

　　1.保持酒瓶中的液面接触到瓶塞，保证瓶塞湿润，避免空气进入瓶中，导致氧化变质。

　　2.利用重力，使沉淀物聚集在瓶底，避免混浊或沉淀物扩散到酒液中，影响酒的品质。

　　3.卧放还可以使酒中的成分与瓶壁接触，促进酒体和口感的发展和平衡。

　　卧放对保持葡萄酒的品质和稳定性非常重要。