碧螺春茶为什么一颗颗的

　　碧螺春茶是一种传统的中国绿茶，其特点之一就是制成茶叶的形状呈现出一颗颗的小球状。这种茶叶形状的形成主要是由于其制作过程中的撑展和卷揉环节。先将采摘回来的嫩叶进行杀青处理后，再通过揉捻、撑展等环节，使茶叶形成颗粒状，其中不同的工艺和技艺也会影响颗粒的大小和形状。碧螺春茶一颗颗的形状不仅方便存储和运输，同时也方便了泡茶时掌握用量和调节口感。