按照云南省给出的一组数据:全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南。你喜欢喝云南的咖啡吗?品质绝佳不输国外,因其得天独厚的地理环境和气候条件十分适宜咖啡种植。
云南一年产的鲜切花有167亿枝,相当于全世界每人两枝,每个中国人10枝多。云南咖啡产量占据全国产量的九成以上,品质已经可与世界其他主产品匹敌。
目前,云南当地的“思茅咖啡”“保山小粒咖啡” “普洱小粒咖啡”“朱苦拉咖啡”“德宏小粒咖啡”已经成为地理标志保护产品。“云南小粒种咖啡”成为云南咖啡的地域品牌。已有德宏后谷、普洱爱伲、保山联兴、保山云潞等本土咖啡企业也逐渐发展壮大。
如今咖啡已成为云南打造的绿色食品的优势产业之一,而云南业已逐渐发展成一个产量高、质量优且已引起全球咖啡界关注的咖啡豆产地。