以下是十种最耐寒的水龟的清单，结合了多篇文章的信息：
1、 鳄龟：鳄龟是美洲最大的龟种，最北的族群在加拿大南部，显示出其较强的抗寒能力。鳄龟可以在低温环境下生存，甚至能在冰水中冬眠。
2、 巴西龟：巴西龟是较耐寒的龟种，虽然不建议将其置于冰水中，但据称有些巴西龟在结冰的环境下也能存活。它们原产于美国的密西西比河及墨西哥的格兰德河流域，表明其具备一定的抗寒能力。
3、 锦龟：锦龟分为东部、南部、西部、中部锦龟，其中分布于加拿大北部的族群耐寒能力出众。锦龟能适应寒冷的环境，并在其中生存。
4、 草龟：草龟是我国分布最广的龟种之一，适应性强，能在低温环境中生存。虽然长时间泡在水里可能容易导致腐皮，但整体上草龟是较耐寒的龟种。
5、 红耳龟：红耳龟是最常见的宠物龟之一，它们可以适应寒冷的环境并在低温中活动。这种龟的耐寒性使其在不同气候条件下都能生存。
6、 非洲巨龟：非洲巨龟可以适应不同的气候，包括寒冷的气候。它们能在干旱和低温的条件下存活，显示出其较强的适应能力。
7、 长颈龟：长颈龟生活在河流和湖泊中，能适应低温环境并在水下生存。这种龟的耐寒性使其能在不同的水域环境中生存。
8、 北美拟水龟：北美拟水龟生活在北美的湖泊和河流中，能在寒冷的水中生存并在水面上晒太阳。这种龟的耐寒性使其在北美的水域环境中广泛分布。
9、 黄颈龟：黄颈龟生活在美国南部和中部的河流和湖泊中，能适应低温环境并冬眠。这种龟的耐寒性使其能在美国的南部和中部地区生存。
10、 日本石龟：日本石龟是游泳健将，生活在池塘、小河、沼泽等水域。它们的耐冷程度也很高，能在寒冷的环境中生存。
虽然这些龟种被认为是较耐寒的，但在极端低温条件下仍需要适当的照顾和保护。每种龟都有其特定的生活习性和需求，在饲养时应根据其具体需要来提供合适的环境和食物。