小金鱼的鱼鳍变白可能有以下原因：
1、 水霉病：这是由真菌寄生鱼体表引起的一种疾病，也称为肤霉病或白毛病。水霉菌是一种腐生性微生物，主要寄生于水中动植物尸体上，也可在水生动物伤口和鱼卵上寄生。当水温较低，特别是10\~15℃时，这种真菌的繁殖力最强，容易引发水霉病。鱼体一旦感染，会长出棉絮般的“白毛”。对于水霉病的治疗，可以采用升温的方法，将水温提高到28℃，并配合使用含碘消毒剂或抗真菌药物进行浸泡治疗。
2、 烂尾和烂鳍症：这是由细菌引起的疾病，具有高度的传染性。病鱼的鳍条开始腐烂，随后身体其他部分也可能受到感染。烂鳍症有两种病征，一种是从鳍边开始腐烂并向内伸展，另一种是从鳍中央部分开始并向四周蔓延。患处最终会变白并脱落。治疗烂鳍症时，应立即隔离病鱼，并使用抗生素或其他杀菌剂进行治疗。更换部分缸水、清洗过滤器，并在水中添加少许食盐以改变水的渗透压，帮助杀死细菌和病原体。
在处理这些疾病时，重要的是要提供适宜的水温和水质条件，以促进金鱼的恢复。注意金鱼的饲养密度，避免过度拥挤，以减少疾病传播的风险。
为了防止金鱼鱼鳍变白，建议提前预防，定期检查水质，避免水温过低，保持鱼缸的清洁和适当的饲养密度，以及确保金鱼不受伤。
鱼鳍变白只是病症的一种表现，具体的治疗方法还需要根据金鱼的病情和饲养环境来综合判断。如果不确定如何处理，建议寻求兽医或水族专家的帮助。