亚马逊鹦鹉会下蛋。作为卵生动物，亚马逊鹦鹉在繁殖季节会产下一定数量的卵。不同种类的亚马逊鹦鹉的繁殖季节和产卵数量可能会有所不同。例如，青绿顶亚马逊鹦鹉在野外的繁殖季为10月到隔年3月，一次约会产下3到4枚卵，有时可达5枚；而西古巴亚马逊鹦鹉在野外的繁殖季为3月到8月，每次产下2到5枚卵。
亚马逊鹦鹉的繁殖和产卵情况可能受到多种因素的影响，包括环境、食物供应和人类活动的干扰等。如果想更好地了解亚马逊鹦鹉的繁殖情况，建议查阅更多相关资料或咨询鸟类专家。也请尊重和保护这些美丽的生物，避免对它们的生存环境造成破坏。