膝盖骨脱臼是一种常见的运动损伤，适当的饮食对康复有一定的帮助。以下是建议的食物：
1. 富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼类等，有助于修复受损组织。
2. 富含钙的食物，如奶制品、豆腐、海带、小鱼干等，有助于加强骨骼结构，促进骨骼愈合。
3. 含有维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿等，有助于促进组织修复和免疫力提升。
4. 含有omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，有助于减轻炎症和促进组织愈合。
5. 适当补充高能量食物，如蜂蜜、黑糖等，有助于补充身体所需的能量，促进康复。
避免摄入过多的盐和精制食品，以免加重炎症或损伤。饮食只是康复的一部分，一定要遵循医生的治疗方案，进行有效的康复训练。