牛头梗的智商属于中等水平，不算特别高但也不算很低。根据AKC（American Kennel Club）在1991年对犬类智商的评估，牛头梗的智商排名为第70位（总计138个犬种）。这个排名是基于犬类的听从性、解决问题的能力、学习能力和工作能力等方面评估得出的。
虽然牛头梗的智商不算高，但它们通常具有非常好的社交和情感感知能力。它们非常喜欢与人类互动，并且能够快速记住人们的脸孔和声音。它们也非常善于识别情感信号，能够敏锐地察觉到人类的情绪变化，并且能够与人类建立紧密的情感联系。
虽然牛头梗的智商可能不如一些其他的犬种，但在社交和情感方面表现得非常出色，这也使得它们成为了很受欢迎的家庭宠物。我们智商并不是衡量一只犬的全部因素，犬种的性格、行为表现、社交能力、训练能力等方面都需要考虑在内，才能评估出一只犬的综合性格和能力。
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