苹果打蜡主要是为了保鲜和美容。打蜡可以锁住水分,防止苹果氧化腐烂,使苹果看起来更加新鲜,保鲜时间更长。打蜡还可以防止微生物对果实进行侵害,从而保护苹果不受虫菌的侵害。
打蜡后的苹果表面更加光滑亮丽,卖相更好,可以吸引消费者的眼球,提高售价。虽然苹果打蜡有其好处,但消费者在食用时还是应该去皮,因为打蜡后的苹果表面可能含有对人体健康有害的蜡质成分。
苹果打蜡是一种为了保鲜和保护苹果而采取的措施,但同时也需要注意蜡质成分对人体健康的影响。