开心果是什么果树

2023-05-24 18:17:37

开心果是什么果树

  开心果是一种常绿乔木,属于松科,学名为Pistacia vera。它是一种寒冷条件下生长的果树,主要生长在中东地区,如伊朗、土耳其、希腊等地。开心果树的高度可以达到10-12米,树皮灰色或深灰色。它的果实是一种坚果,外壳呈淡黄色或淡紫色,果肉呈黄绿色,味道鲜美,营养价值丰富。开心果是一种高档坚果,全球范围内的消费量逐年上升。在伊朗和美国加州等地,开心果已经成为了重要的农产品之一。

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