油茶种植一般每亩要种植800-1000株左右。这个数量是根据油茶树的生长情况和栽培管理的需求确定的。如果树木密度太低,会导致土地利用率低、单株产量低等问题;而密度过高则会影响树木的生长和发展,增加病虫害发生的风险。在油茶种植中要注意控制树木的密度,以保证获得更好的产量和品质。