大叶木耳菜是一种比较容易栽种的绿色蔬菜，它的生长适应性比较广，无论在冬季还是夏季都可以种植。以下是大叶木耳菜的种植方法及时间：
1. 土壤准备：选用肥沃、排水良好、土质疏松的土壤，最好是深耕翻压、施入有机肥料的土地。
2. 種子选取：选用优良种，一般在3-4月份开始种植，也可在9月份左右进行种植。
3. 播种方法：将种子均匀撒在耕好的地里，然后轻轻覆盖上一层细土。
4. 管理方法：每隔7-10天施一次有机肥，保持土壤湿润，同时注意除草，避免病虫害侵害。
5. 收获方法：一般在60-70天后即可收获，收获时将整个株拔起，摘去叶子，剩下的部分可以重新生长。
大叶木耳菜是一种很好种植的蔬菜，只要能够做好土壤准备、合理施肥、适时灌溉、防治病虫害，就能够获得较好的收成。